完全受注生産に対応しています

麹製造をはじめ、食品加工の現場では原料の特性を理解した機械選定が求められます。温度管理や衛生面で安心できる体制が欠かせないため、実際の使用環境や生産量に応じた仕様をご提案します。

製造工程に合わせた仕様の提案

  • Point

    精度

    温度管理を徹底します

  • Point

    清潔

    衛生的な構造を採用

  • Point

    柔軟

    原料に応じた調整対応

機械

check!

人件費の削減に繋がる専門機器

温度や湿度の制御が可能で安心して運用できる麹専門の醸造機械を完全受注生産

  • Point 01

    実際の運用での工夫と対応

    麹の種類や製造量に応じて、設定を細かく調整できる醸造機械が求められます。導入後も、原料の状態や季節による変化に対応できる体制を整えており、事前のテストで最適な条件を見極められるため、設備の性能を十分に確認できます。

  • Point 02

    長期的な視点での選定

    適した食品加工機械の選定では、耐久性やメンテナンスのしやすさも重要な要素です。ステンレス製の部品を採用することで、長期間にわたり衛生的な状態を保てます。初期費用だけでなく、運用コストも考慮した総合的な判断が求められます。

  • Point 03

    導入後の充実したサポート体制

    導入した後も、定期的な点検や部品交換が必要であり、安心して長く使い続けるためには、迅速に対応できる体制が欠かせません。麹や味噌などの醸造分野に長けている強みを活かし、機械のメンテナンスをサポートします。

お気軽にご連絡ください

0247-82-0608
営業時間 8:00～17:00
お問い合わせ

Company

福島県の自社工場で設計から製造、出荷まで一貫対応しており、全国各地からのご注文に対応

株式会社東京菊池商会

住所

〒963-4433

福島県田村市船引町北鹿又字沼ノ下121-80

Google MAPで確認
電話番号

0247-82-0608

0247-82-0608
営業時間

8:00～17:00
定休日

土,日,祝
代表者名 田中 英介

沿革

明治43(1910)年
創業　東京府東京市本所区本所徳右衛門町において味噌醸造機械の製作販売の事業を始める


昭和14(1939)年 3月24日
設立　東京都荒川区日暮里町 6-238 にて(株)東京菊池商会を設立


昭和19(1944)年
本社及び工場が戦災焼失のため東京都荒川区東日暮里 6-31-4 に移転


昭和25(1950)年
福島県田村市 (旧 田村郡) 船引町北鹿又字沼下 121-80 に福島工場を建設


昭和46(1971)年
福島工場を組立工場として増築


昭和47(1972)年
本社所在地を東京都荒川区東日暮里 6-31-11に移転


昭和63(1988)年
福島工場、新工場建設


平成10(1998)年
本社・事務機能を福島工場内に移転する

事業内容

食品機械 製造・販売

味噌醸造機械 製造・販売

関連器具 製造・販売
各種プラントの設計
拠点は福島県にあり、自社工場にて設備の設計から組み立て、検査までを一貫して行っております。創業から110年以上の長きにわたって、食品の加工に関わるサービスをご提供しており、食品、化学、水産など様々な分野におけるニーズにお応えしております。
会社概要へ

株式会社東京菊池商会のこだわり

食品製造設備選びで機械性能を重視すべきポイント

高品質な食品加工の設備導入により得られる効果と安心感

麹製造においては、温度や湿度の管理が品質を左右します。安心して導入できる醸造機械は、こうした条件を自動で制御し、作業者の負担を軽減できます。また、衛生面での配慮が行き届いた設計により、清掃や点検の手間を減らせます。原料の特性に合わせて調整できる機能を備えていれば、さまざまな製造条件に対応可能です。

加工工程における細かな調整や、季節ごとの環境変化への対応も柔軟に行えるため、安定した生産体制を維持できます。オーダーメイドでの仕様変更にも対応しており、ニーズに合わせた設備構成が可能です。

Contact

お問い合わせ

このサイトはreCAPTCHAとGoogleによって保護されており、Googleの プライバシーポリシー と 利用規約が適用されます。
modal_banner

Related

関連記事